Sobremesas para o Natal: aprenda receitas fáceis de fazer!

Sobremesas para o Natal: aprenda receitas fáceis de fazer!

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As sobremesas para o Natal são muito esperadas, pois é o momento mais doce do fim de ano. Além da ceia, cheia de delícias salgadas, a sobremesa é um dos grandes sucessos.

Uma mesa posta pode fazer toda a diferença, e certamente um doce caprochado vai conquistar a todos 😋

Aliás, uma sobremesa saborosa não precisa ser complexa. Ou seja, existem receitas com poucos ingredientes e simples de fazer.

Quer conferir receitas fáceis e deliciosas? Continue a leitura!

Mousse de maracujá

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 Ingredientes

Calda

Modo de preparo

  • Bata o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até obter um creme aerado.
  • Incorpore a gelatina derretida e bata por 1 a 2 minutos para misturar bem.
  • Desse modo, distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas ou até ficar consistente.
  • Por fim, sirva regadas com a calda.

Calda

  • Leve os ingredientes ao fogo e ferva por 2 a 3 minutos. Utilize fria.

 

Torta creme de avelã

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 350 g de creme de avelã com cacau derretido
  • 60 g de nozes picadas

Calda

  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) rasas de achocolatado

Modo de preparo

  • Bata os ovos na batedeira até triplicar o volume (uns 5 minutos).
  • Aos poucos e sem bater, incorpore o creme de avelã com um batedor de arame (fouet) até ficar homogêneo. Por fim, misture as nozes.
  • Em seguida, despeje em uma fôrma untada e polvilhada com chocolate em pó e com a lateral forrada com papel-manteiga.
  • Leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
  • Desenforme morna e sirva com a calda de chocolate e, se desejar, com sorvete de creme.

Calda

  • Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, por uns 10 minutos ou até engrossar.
  • Desse modo, despeje sobre a torta.

 

Pudim de sorvete

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Ingredientes

Ganache

Modo de preparo

  • O primeiro passo do pudim de sorvete é fazer o ganache.
  • Derreta o chocolate no microondas e misture o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.
  • Em uma forma de bolo com furo, despeje o ganache e reserve no freezer.
  • Em seguida prepare o pudim. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite integral.
  • Após umas horas, quando o ganache estiver mais congelado, retire a forma do freezer e coloque o creme do pudim.
  • Dessa forma, leve de novo ao freezer, desta vez por 4 horas, para gelar bem.
  • Para servir o pudim esquente a forma diretamente na boca do fogão ou dentro de uma bacia grande com água quente.
  • Quando sentir que o ganache derreteu e o pudim desgrudou, retire e desenforme num prato fundo.

 

Gostou das receitas? Em resumo, prepare algo com carinho, pois esse momento merece!

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